सेब का सीजन शुरू हो गया है. जिसमें बाजारों में इन दिनों हिमाचल प्रदेश से लेकर उत्तराखंड के सेब दिखाई दे रहे हैं. तो वहीं कश्मीर सेब अपने विशेष रंग की वजह से आकर्षण का केंद्र बना हुआ है. कुल मिलाकर मौजूदा समय की सच्चाई यह है कि सेब की खेती पहाड़ी विशेषकर हिमालयी क्षेत्रों में होती है. लेकिन, अगर सब कुछ सहीं हुआ तो आने वाले कुछ सालों में बिहार का सेब भी बाजारों में अपनी जगह बनाए हुए नजर आएगा. इसके लिए बिहार सरकार की तरफ से प्रयास शुरू हो गए हैं. उम्मीद है कि बिहार सरकार के इन प्रयासों से राज्य के किसानों की जिदंगी संवर सकती है. आईए जानते हैं कि विशेषज्ञ बिहार में सेब की खेती को लेकर क्या कहते हैं.
बेगूसराय जिले में शुरू हुई सेब की खेती
अब तक हम यही जानते आए हैं कि सेब ठंडे प्रदेशों में होता है. जैसे कि हिमाचल प्रदेश या कश्मीर. लेकिन बिहार में भी इसकी खेती शुरू की गई है. इस बात ने सब लोगों को हैरत में डाल दिया है. बेगूसराय जिले में सेब की खेती शुरू की गई है.बिहार सरकार भी अपने स्तर से इसकी खेती को बढ़ावा दे रही है.
बिहार के किसानों के लिए वरदान से कम नहीं यह अवसर
देश के जाने माने फल वैज्ञानिक डाक्टर एसके सिंह बिहार में फलों को लेकर सालों से शोध करते हुए किसानों को नई दिशा दिखा रहे हैं . डाक्टर सिंह ने बिहार में सेब की खेती को लेकर किसानों की उत्सुकता पर बात करते हुए टीवी9 को बताया कि यह बिहार के स्थानीय किसानों के लिए वरदान से कम नहीं है. उन्होंने कहा कि शुरुआती दौर में कुछ परेशानियां आई थी. लेकिन, अब सामाान्य गति से सेब की खेती आगे बढ़ रही है. बिहार सरकार के सहयोग से किसान अब आगे आ रहे हैं.
बिहार में सेब के खास किस्म की खेती
डाक्टर एस के सिंह के मुताबिक सेब की खेती ठंडे प्रदेशों में होती है. लेकिन, बिहार में इसे 40-45 डिग्री के तापमान पर उगाया जा रहा है. अधिक तापमान के लिए एक खास किस्म तैयार की गई है, जिसका नाम है हरमन-99 है. यह किस्म ऐसे स्थान के लिए ही तैयार की गई है, जो गर्म हैं और जहां तापमान ज्यादा है. हरमन-99 राजस्थान में भी उगाया जा रहा है और खेती सफल हो रही है. इस लिहाज से बिहार में भी इसकी खेती आसानी से की जा सकती है.
किसानों के कई सवालोंं का जवाब है हरमन-99
डाक्टर एसके सिंह के मुताबिक बिहार में सेब की खेती को लेकर किसानों के मन में कई सवाल हैं. जिनका जवाब सेब की किस्म हरमन-99 है. उन्होंने कहा कि सेब की हरमन-99 किस्म किसी भी तरह की मिट्टी में उगाया जा सकता है. चाहे वह पथरीली मिट्टी हो या दोमट या लाल. इस हिसाब से बिहार में भी इसकी खेती आसानी से की जा सकती है. इस फसल के लिए सबसे जरूरी बात जलवायु है, जिसे देखते हुए हरमन-99 तैयार किया गया है. हरमन 99 का पौधा 40 से 48 डिग्री तापमान पर भी आसानी से पनप सकता है. इसमें स्वपरागण के जरिए प्रजनन होता है. इसे कोई भी अपने बगीचे में लगा सकता है.
सेब की खेती, ऐसे बदल सकती है किसानों की जिदंगी
डाक्टर एस के सिंह के मुताबिकबिहार के किसान सामान्य खेती धान, गेहूं आदि को छोड़कर अगर इस तरह की खेती की तरफ अपना ध्यान दें तो उनकी आमदनी काफी बढ़ सकती है. किसानों को जागरूक करने के उद्देश्य से बिहार सरकार उनके लिए ट्रेनिग की व्यवस्था करने वाली है ताकि उनको सेब की खेती से जुड़े सभी तकनीकी ज्ञान प्राप्त हो सके .
